- Eğitim Tanımı
- Müfredat
- SSS
- Yorumlar
Eğitimin Tanımı
Aşçılık Eğitimi, profesyonel mutfaklarda çalışmak isteyenler için kapsamlı bir eğitim programıdır. Katılımcılar, mutfak hijyeninden temel pişirme tekniklerine, dünya mutfaklarından tatlı yapımına kadar geniş bir yelpazede beceriler kazanacaklardır. Eğitim, aşçılık mesleğinde kariyer yapmayı hedefleyenlere, restoran, otel ve catering sektörlerinde başarı sağlamaları için gerekli bilgileri sunar.
Eğitimin Süresi ve İşleyişi
- Süre: 10 hafta, toplam 60 saat (haftada 6 saat)
- İşleyiş: Canlı online dersler, uygulamalı mutfak çalışmaları ve proje tabanlı öğrenme
- Ders Saatleri: Hafta içi akşamları veya hafta sonu, esnek saat seçenekleri
Eğitim Sonrasında Kazanımlar
- Profesyonel mutfak ortamında çalışmak için gerekli mutfak becerileri kazanma
- Farklı dünya mutfakları ve yemek kültürleri hakkında bilgi edinme
- Menü planlama, maliyet hesaplama ve sunum teknikleri geliştirme
- Mutfakta hijyen ve güvenlik standartlarını öğrenme
- Tatlı ve pastacılık konularında uzmanlaşma
Eğitim Sonrası İstihdam Alanları
- Restoranlar ve oteller
- Catering firmaları
- Farklı mutfaklarda aşçılık pozisyonları
- Kendi restoranını veya catering işini kurmak
- Tatlı ve pastacılık alanında uzmanlaşma ve freelance çalışma
Eğitimi Kimler Alabilir?
Aşçılık sektöründe kariyer yapmak isteyen herkes bu eğitime katılabilir. Yeni başlayanlardan profesyonel olarak aşçılık becerilerini geliştirmek isteyenlere kadar geniş bir kitleye hitap eder.
Neden UMENS?
- Deneyimli Eğitmenler: Alanında uzman ve sektörde deneyimli şefler tarafından verilen dersler
- Pratik Odaklı Eğitim: Gerçek mutfak deneyimleri ile uygulamalı eğitim
- Esnek Eğitim Saatleri: Katılımcıların programlarına uygun esnek eğitim saatleri
- Uluslararası Sertifika: Eğitim sonunda uluslararası geçerli sertifika
- Geniş Network: Gastronomi dünyasında bağlantılar ve iş fırsatlarına erişim
1.Aşçılık deneyimim yok, bu eğitime katılabilir miyim?
Evet, eğitim hem yeni başlayanlar hem de deneyim kazanmak isteyen profesyoneller için uygundur.
2.Eğitimde hangi mutfakları öğreneceğim?
Eğitimde dünya mutfaklarından örnekler, özellikle Akdeniz, Asya ve Avrupa mutfaklarına dair lezzetler ele alınacaktır.
3.Canlı dersleri kaçırırsam ne olur?
Canlı dersler kaydedilecek ve daha sonra izlemek için erişiminiz olacaktır.
4.Eğitim sonunda aşçı olarak iş bulmam kolay olur mu?
Eğitimde kazandığınız beceriler ve uluslararası geçerli sertifika ile restoran, otel ve catering sektörlerinde iş bulma şansınız artacaktır.
5.Kendi restoranımı açmak için bu eğitim yeterli mi?
Eğitim size gerekli temel mutfak becerilerini ve işletme yönetimi için gerekli bilgileri sağlayacaktır. Ancak, iş kurmak için ek iş yönetimi ve girişimcilik becerileri de gerekebilir.
Please, login to leave a review