0
0 yorumu

Aşçılık Eğitimi

Aşçılık Eğitimi, mutfakta profesyonel bir kariyer hedefleyenler için kapsamlı bir program sunar. Pişirme tekniklerinden dünya mutfaklarına, hijyen standartlarından menü planlamaya ... Daha fazla göster
Eğitim Detayı
Süre 8 Hafta
Dersler 1
Video 512
Seviye Temel
Uluslarası,Üniversite, MYK Onaylı Sertifika
Ömür Boyu Erişim İmkanı
Bilgisayar&Telefon&Tablet
Eğitim Gereksinimleri
  • Temel mutfak bilgisi veya ilgisi
  • Aşçılık sektörüne ilgi ve mutfakta vakit geçirme isteği
  • İnternete erişimi olan bir bilgisayar veya tablet
Kimler Katılabilir ?
  • Profesyonel aşçılık kariyeri yapmak isteyenler
  • Mevcut mutfak becerilerini geliştirmek isteyen aşçılar
  • Restoran veya catering işine girmek isteyen girişimciler
  • Dünya mutfaklarını öğrenmek ve yeni pişirme teknikleri kazanmak isteyenler
kurs şab. (15)
  • Eğitim Tanımı
  • Müfredat
  • SSS
  • Yorumlar

Eğitimin Tanımı

Aşçılık Eğitimi, profesyonel mutfaklarda çalışmak isteyenler için kapsamlı bir eğitim programıdır. Katılımcılar, mutfak hijyeninden temel pişirme tekniklerine, dünya mutfaklarından tatlı yapımına kadar geniş bir yelpazede beceriler kazanacaklardır. Eğitim, aşçılık mesleğinde kariyer yapmayı hedefleyenlere, restoran, otel ve catering sektörlerinde başarı sağlamaları için gerekli bilgileri sunar.


Eğitimin Süresi ve İşleyişi

  • Süre: 10 hafta, toplam 60 saat (haftada 6 saat)
  • İşleyiş: Canlı online dersler, uygulamalı mutfak çalışmaları ve proje tabanlı öğrenme
  • Ders Saatleri: Hafta içi akşamları veya hafta sonu, esnek saat seçenekleri

Eğitim Sonrasında Kazanımlar

  • Profesyonel mutfak ortamında çalışmak için gerekli mutfak becerileri kazanma
  • Farklı dünya mutfakları ve yemek kültürleri hakkında bilgi edinme
  • Menü planlama, maliyet hesaplama ve sunum teknikleri geliştirme
  • Mutfakta hijyen ve güvenlik standartlarını öğrenme
  • Tatlı ve pastacılık konularında uzmanlaşma

Eğitim Sonrası İstihdam Alanları

  • Restoranlar ve oteller
  • Catering firmaları
  • Farklı mutfaklarda aşçılık pozisyonları
  • Kendi restoranını veya catering işini kurmak
  • Tatlı ve pastacılık alanında uzmanlaşma ve freelance çalışma

Eğitimi Kimler Alabilir?

Aşçılık sektöründe kariyer yapmak isteyen herkes bu eğitime katılabilir. Yeni başlayanlardan profesyonel olarak aşçılık becerilerini geliştirmek isteyenlere kadar geniş bir kitleye hitap eder.


Neden UMENS?

  • Deneyimli Eğitmenler: Alanında uzman ve sektörde deneyimli şefler tarafından verilen dersler
  • Pratik Odaklı Eğitim: Gerçek mutfak deneyimleri ile uygulamalı eğitim
  • Esnek Eğitim Saatleri: Katılımcıların programlarına uygun esnek eğitim saatleri
  • Uluslararası Sertifika: Eğitim sonunda uluslararası geçerli sertifika
  • Geniş Network: Gastronomi dünyasında bağlantılar ve iş fırsatlarına erişim
1.Aşçılık deneyimim yok, bu eğitime katılabilir miyim?
Evet, eğitim hem yeni başlayanlar hem de deneyim kazanmak isteyen profesyoneller için uygundur.

2.Eğitimde hangi mutfakları öğreneceğim?
Eğitimde dünya mutfaklarından örnekler, özellikle Akdeniz, Asya ve Avrupa mutfaklarına dair lezzetler ele alınacaktır.

3.Canlı dersleri kaçırırsam ne olur?
Canlı dersler kaydedilecek ve daha sonra izlemek için erişiminiz olacaktır.

4.Eğitim sonunda aşçı olarak iş bulmam kolay olur mu?
Eğitimde kazandığınız beceriler ve uluslararası geçerli sertifika ile restoran, otel ve catering sektörlerinde iş bulma şansınız artacaktır.

5.Kendi restoranımı açmak için bu eğitim yeterli mi?
Eğitim size gerekli temel mutfak becerilerini ve işletme yönetimi için gerekli bilgileri sağlayacaktır. Ancak, iş kurmak için ek iş yönetimi ve girişimcilik becerileri de gerekebilir.