Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi

Eğitimin Tanımı

Gıda ve su sektöründe çalışanlar için özel olarak hazırlanan bu hijyen eğitimi, üretimden tüketime kadar olan tüm süreçlerde hijyen kurallarının uygulanmasını öğretir. Katılımcılar, sağlıklı üretim ve tüketim için gerekli olan hijyen standartlarına hakim olur.

Eğitimin Süresi ve İşleyişi

• Süre: 2 hafta (toplam 20 saat)

• İşleyiş: Online olarak asenkron (kendi hızında izlenebilir) ve canlı oturumlarla işlenir. Eğitim sonunda değerlendirme testi yapılır ve başarıyla tamamlayanlara UMENS onaylı sertifika verilir.

Eğitim Sonrasında Kazanımlar

• Gıda ve su hijyeni kurallarını uygulayabilme

• Gıda güvenliğinde bulaş ve hastalık riskini azaltma

• Su kalitesini korumaya yönelik önlemleri bilme

• Yasal mevzuatlara uygun hareket etme

• İşletme denetimlerine hazır olma ve belge düzeni oluşturma

Eğitim Sonrası İstihdam Alanları

• Gıda üretim ve işleme tesisleri

• Su arıtma tesisleri

• Paketli su üretimi ve dolum tesisleri

• Restoran, kafe ve catering firmaları

• Marketler, yemekhaneler ve gıda depoları

Eğitimi Kimler Alabilir?

• Gıda üretiminde çalışan personeller

• Su dolum ve arıtma tesislerinde görevli çalışanlar

• Kafe, restoran ve yiyecek içecek işletmelerinde çalışanlar

• Gıda mühendisliği, veterinerlik ve sağlık alanında çalışanlar

• Gıda sektöründe çalışmak isteyen herkes

Neden UMENS?

Uluslararası Meslek Enstitüsü (UMENS), sektör ihtiyaçlarına göre özel olarak hazırlanmış hijyen eğitimleri ile bireylerin mesleki gelişimini destekler. Sertifikalı eğitim, online erişim kolaylığı ve güncel içerikleriyle UMENS, hijyen eğitimlerinde öncü bir markadır.